2023.02.06 厨卫
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烹饪是生活的一部分，燃气灶更是下厨过程中必不可少的存在，一款安全、智能的高品质燃气灶不仅能让烹饪变得无忧安心，更能让下厨变得更加便捷有趣…
但是，俗话说“厨房如战场”，一旦开启燃气灶，总会有各种问题不期而至，比如：使用安全问题、做菜时的火候和时间掌握问题等等，那么如何解决这些问题呢？
为此，万维君决定用带智能感温探头的林内星厨燃气灶，从安全、控温、控时三大维度，针对实际烹饪问题进行一系列有关生活的超实用实验，用实测与你一起寻找答案。
安全篇
如何避免隐患，掌控厨房？
安全是使用燃气灶首先要考虑到的问题，油温过高、无水干烧、溢锅燃气泄漏都会引发安全隐患，轻则锅底烧黑，重则燃气泄漏甚至引发火灾。
我们来看看，林内星厨燃气灶如何解决这些安全问题。
实验一：高油温起火实测
我们在林内星厨燃气灶上使用炒锅直接给食用油加热，并实时用温度探针检测油温温度。
可以看到，由于林内星厨燃气灶搭载了智能感温探头，实时检测温度，锅内油温过高时会自动调成小火，油温达到危险高度前还会强制熄灭火焰，成功防止了意外事故，安全又省心。
实验二：无水干烧实测
我们在林内星厨燃气灶上烧水，看ta如何应对：可以看到，当锅内的水烧干后，由于检测到锅底温度快速上升，林内星厨燃气灶选择了自动强制熄火，让实验锅具成功避免了被烧黑的命运，有效防止干烧产生隐患。
实验三：溢锅实测
我们使用林内星厨燃气灶煮粥，对溢锅的情况进行了实测，并通过涂抹容易被吹起泡的肥皂水和燃气检测报警器两种方式监测燃气是否会泄漏。
当粥溢出锅外扑灭灶火后，我们立刻用肥皂水涂抹在燃气口，可以看到肥皂水并没有被吹出泡泡，也就意味着燃气口并没有气体漏出，而放在一旁燃气检测报警器也没有报警，说明林内星厨燃气灶已经自动切断燃气。做容易溢锅的美食时再也不用寸步不离，防意外熄火的燃气灶简直太香了。
【小结】
对于一台燃气灶而言安全是最重要的，林内星厨燃气灶实时智能检测，遇到危险自动熄火、切断气源，在安全性能上表现出色。
当然，除了燃气灶的使用安全问题，在烹饪时使用燃气灶精准掌握火候也是烹饪时的刚需，我们实测继续。
控火篇
如何掌握火候，轻松做美食？
不会掌控火候做出的食物总是不对味，甚至做出来的食物不是夹生就是彻底黑糊，我们使用能设定温度的林内星厨燃气灶，实战看看ta的控温能力。
实验一：炸天妇罗
炸天妇罗非常考验烹饪者对于油温火候的掌控，油温低了会脱糊，油温过高又会炸焦，稍有不慎就会失败。
我们选择炸虾天妇罗，使用林内星厨燃气灶分别设置三个温度进行炸制。实测发现，180℃炸出的虾外酥里嫩，口感更佳，而160℃和200℃炸出的虾不是内部夹生就是外边已经硬糊。
有林内星厨燃气灶的智能控温功能，一键设定，轻松炸出酥脆天妇罗。
实验二：煎牛排
你知道多少摄氏度煎出的牛排更好吃吗？
我们选择了三块大小一致的牛排，使用林内星厨燃气灶分别设置三个温度进行实测：经过8分钟相同手法的煎制，160℃煎出的牛排外部全熟但内部大面积夹生，180℃煎出的牛排外部全熟、内部有大量血丝，而200℃煎出的牛排则是外部全熟、内部也不老，老少皆宜。
林内星厨燃气灶轻松拿捏家庭版煎牛排，精准控温不翻车。
实验三：煎豆腐
想要煎出金黄酥脆的豆腐需要怎样的温度呢？
我们选择了三个大小相同的豆腐，使用林内星厨燃气灶，分别设置三个温度继续实测，发现：煎豆腐这样的速食150℃就可以做到恰到好处，让煎出来的豆腐表面金黄，内部软嫩，而170℃和190℃煎出的豆腐则不是内部已经干老就是表面已经黑糊。
设置好温度，口感理想的煎豆腐，就交给林内星厨燃气灶去还原吧。
【小结】
能准确控制烹饪食材的温度，是做出色香味俱全美食的前提，实测林内星厨燃气灶可以精准控制油温，掌控火候，让制作美食变得更简单。
但，对于烹饪而言除了控制火候，掌控时间同样很重要，接下来，我们继续美食实测。
控时篇
如何精准控时，做出可口美食？
面条煮不熟、排骨炖太烂……相信很多用户都遇到过这种情况，那么这些食材究竟需要烹饪多久呢？我们使用能设定时间的燃气灶,继续实测一探究竟。
实验一：煮手擀面
面条煮多久口感更好？拿不准时间，就只能用边煮边尝的“笨办法”。这次，我们选择用比较难煮的手擀面，分别使用林内星厨燃气灶设定了5分钟、10分钟、15分钟三个时间用中火进行实测。
实测表明：10分钟煮出来的面条最成功的不仅已熟透而且还很筋道，而5分钟和15分钟煮出的面条不是中间夹生就是已经软烂了。
而在这项测验中，我们发现林内燃气灶还有智能煮面的功能，只需一键就能煮出筋道有嚼劲的面条，轻松又省心。
实验二：炖骨汤
炖排骨是个挑战，时间短了嚼不断，时间长了又会烂在锅里。这次，我们使用林内星厨燃气灶依次设定了60分钟、90分钟、120分钟三个时间，相同的文火炖煮下，实测表明：炖90分钟的排骨最合适，不仅自然脱骨而且软烂适中，炖60分钟的排骨肉质过于紧实比较考验牙口，而120分钟的排骨已经炖烂了，失去了嚼头。
当然，有林内星厨燃气灶，可以根据自己的口感喜好调整炖煮时间。
实验三：蒸生蚝
我们选择了三个大小一致的生蚝，在蒸锅上汽后，分别使用林内星厨燃气灶设定了3分钟、5分钟、7分钟进行蒸制。
实测表明：生蚝真的不用蒸太久，3分钟蒸出来的生蚝还很饱满，但5分钟就已经小了一圈，7分钟更是感觉完全缩水了，看上去就不太好嚼！
保险起见，建议生蚝买新鲜的、能生食的，再用林内星厨燃气灶3分钟浅蒸一下，美味就出锅啦。
【小结】
可以看到林内星厨燃气灶自带定时功能，到时间自动熄火，精准掌控烹饪时长，分秒不差，让制作美食省心更有味。
写在最后：
通过以上生活实验可以看出，林内星厨燃气灶无论是安全保护、智能定时，还是精准控温，都表现非常出色，解决了我们在使用燃气灶时遇到的大部分问题，而ta安全省心的设计也能让用户把更多精力放在烹饪美食、研究美食上，从而真正感受到烹饪的乐趣！
测试就到这里，至于林内星厨燃气灶还有哪些为烹饪带来的惊喜体验，就等着各位亲自去探索吧！
